[PARTENAIRE] La recette du Dorayaki
Ingrédients pour 8 Dorayaki: Pancake: 4 œufs 140g de sucre blanc 2 cuillères a café de miel liquide 160g de farine 1 cuillère a café de levure chimique Pâte Anko: 200g de Azuki 120g de sucre blanc 70 cl d’eau...
Oishi San
[PARTENAIRE] Cuisine japonaise: les ingrédients de base
J’ai oublié de le préciser, comme un gros boulet, mais tu peux trouver pas mal d’ingrédients japonais dans les magasins bio (dashi, miso, soja, vinaigre de riz, nouilles, tofu….) Le site de kokoro cares packages https://kokorocares.com/ et son instagram https://www.instagram.com/kokorocares/...
[PARTENAIRE] Recette d’Onigiri aux 2 saumons
Ingrédients pour 8/10 Onigiri: 400g de riz a sushi cuit vinaigré 1 pavé de saumon (10-15min de cuisson a la vapeur) Des œufs de saumon 1 feuille d’algue nori Retrouvez Oishi San Facebook: https://www.facebook.com/oishisanofficiel/ Twitter: https://twitter.com/oishisan1 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYKLN76RNWOXBiroeWMjI4g Instagram:...
[PARTENAIRE] Recette Japonaise sur le chirashi royal
Nouvelle recette concoctée par notre partenaire Oishi-San Ingrédients pour 2 personnes: 1 pavé de saumon 1 pavé de thon rouge (ou thon albacore ou bonite) 1 filet de daurade ( voir 2 selon la taille) 6 crevettes roses 4 noix...
[PARTENAIRE] Recette du Chawanmushi, le flan japonais
Nouvelle recette concoctée par notre partenaire Oishi-San Ingrédients pour 2 personnes: 2 œufs 250ml d’eau 1 cuillère a café de dashi en poudre ( a diluer dans l’eau) 1 cuillère a soupe de sauce soja 1 cuillère a café de...
[PARTENAIRE] Recette du Gyudon
Nouvelle recette concoctée par notre partenaire Oishi-San Ingrédients pour 4 personnes: 300g de riz japonais cru 400g de viande de bœuf 2 gros oignons 4 cuillères a soupe de sauce soja 2 CaS de saké 2 CaS de mirin 2...
[PARTENAIRE] Brochette YAKITORI bœuf fromage
Nouvelle recette concoctée par notre partenaire Oishi-San Ingrédients pour brochette yakitori : du carpaccio de bœuf un bloc de conté pic a brochette Sauce pour 12/15 brochettes: 250ml de sauce soja 250ml de mirin 125ml de saké 1 cuillère a...
[PARTENAIRE] Découvrez la recette du ramen réalisé par Oishi San
Ingrédients pour 2 gros bol: Oeufs mollets: 2 œufs frais 2 cuillère a soupe de sauce soja 2 cuillère a soupe de mirin 1 cuillère a café de dashi en poudre 100ml d’eau Faire cuire tous les ingrédients dans une...
[PARTENAIRE] Recette Soupe Miso Saumon par Oishi San
Une soupe miso délicieuse avec du saumon et des champignons shiitaké Ingrédients pour 4 bols: -1,3 litres d’eau -2 pavés de saumon -2 carottes -1 cuillère a soupe d’ail haché -1 cuillère a soupe de gingembre haché -2 cuillères a...
[PARTENAIRE] Recette de Onigiri Thon-Mayonnaise
Ingrédients pour 8/10 onigiris: 400g de riz a sushi cuit 1 boite de thon nature mayonnaise cebettes ou ciboulette ou nira algue nori raines de sésame sel poivre Bonne dégustation 😉 Retrouvez Oishi San Facebook: https://www.facebook.com/oishisanofficiel/ Twitter: https://twitter.com/oishisan1 Youtube:...