[PARTENAIRE] Découvrez la recette des Oeufs frits à la japonaise
Ingrédients pour deux œufs frits a la japonaise:
- 2 œufs frais
- 1 bol de riz japonais
Pour la sauce/marinade:
- 2 cuillères a soupe de sauce soja
- 2 cuillères a soupe de mirin
- 1 cuillère a café de dashi en poudre
- 100ml d’eau
Pour la panure:
- huile de friture
- farine
- 1 œuf
- chapelure panko
cébette et graines de sésame en déco
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