[PARTENAIRE] Découvrez la recette de Chanko Nabe – Le plat des Sumo
Ingrédients pour 1 sumo ou 2/3 personnes :
- 1.5L de bouillon de poulet
- 1 daikon (ou navet)
- 3 carottes
- 2 poireaux
- 1 bloc de tofu
- 200g de champi enoki
- 8 champi shiitaké
- 1 choux chinois
- 3 gousses d’ail
- 5cm de gingembre frais
- 1 cas de saké
- 2 cas de sauce soja
- 1 a 2 cas de pâte miso (selon les gouts)
- 300g de poulet haché et des cébettes bien sur !
Bonne dégustation 😉
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