[PARTENAIRE] Découvrez la recette de Kare Udon
Ingrédients pour 2 personne:
- -300g de udon
- -1 poireau
- -1 gros oignons
- -1 carotte
- -100 a 150g de champi
- -200g de viande
- -des cébettes ( ou oignons nouveaux ou ciboule ou nira)
- -2 CAS de curry en poudre
- -1 CAS de sauce soja
- -1 CAS de sucre ( ou de mirin)
- -1/2 litre de bouillon dashi (eau+ 2,5 CAS de dashi en poudre)
- -1 CAS de maïzena ( a diluer a part dans de l’eau froide)
Selon la force de votre curry vous devrez surement ajustez la quantité et la puissance du bouillon dashi.
Bonne dégustation 😉
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