[PARTENAIRE] La recette du Dorayaki
Ingrédients pour 8 Dorayaki:
Pancake:
- 4 œufs
- 140g de sucre blanc
- 2 cuillères a café de miel liquide
- 160g de farine
- 1 cuillère a café de levure chimique
Pâte Anko:
- 200g de Azuki
- 120g de sucre blanc
- 70 cl d’eau (pour la cuisson finale)
- 1 pincée de sel
Un peu de matière grasse pour la cuisson des pancake miel ou sirop d’érable dans la pâte anko selon les gouts du rhum ambré dans la pâte a pancake si tu aimes l’aventure
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