[PARTENAIRE] Le riz à Sushi
Ingrédients pour 4 bols:
- 300g de riz cru
- 370ml d’eau (non salée)
- 50ml de vinaigre de riz
- 1/2 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère a café de sel
Attention, dans le commerce, il existe des bouteilles de vinaigre pour sushi déjà prêtes a l’emploi, dans ce cas pas la peine de rajouter du sucre, du sel et de le faire chauffer. je conseille bien sur de le faire soi même, c’est meilleur.
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