[PARTENAIRE] Découvrez la recette du Chirashi, Saumon et Avocat par Oishi San

Découvrez la recette du Chirashi, Saumon et Avocat présenté par notre partenaire Oishi San

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 pavé de saumon
• 2 avocats mûrs graines de sésame noires et blanches cébette
• 200ml de sauce soja
• 100ml de mirin
• 400g de riz vinaigré

Coupez le saumon et les avocats en petits dés de la même taille. Hachez les cébettes. Déposez votre saumon et les avocats découpés dans un récipient et recouvrez les de votre mélange soja/miri.

Laissez reposer au frigo 30min, ce qui vous laisse le temps de cuire le riz déposez votre riz dans un bol. Egouttez votre mélange saumon/avocat et déposez le sur votre riz. Parsemer de graines de sésames . Et mettre quelques cébettes hachées et passez a table 😉