[PARTENAIRE] Découvrez la recette de la soupe miso de Oishi San

Découvrez la recette de la soupe Miso avec Oishi San à travers cette vidéo

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 cuillères a soupe de dashi en poudre
• 2 grosses cuillères a soupe de pâte de miso
• 1,2 litre d’eau 1 cuillère a soupe de wakamé
• 100g de tofu ferme du vert de cébette ou oignon nouveau ces quantités sont a titre indicatif, tu peux bien sur adapter les quantités en fonction de tes goûts, notamment en ce qui concerne le dashi et la pâte de miso. dans une casserole mets l’eau, le dashi , le wakamé et le tofu.
• Porte le tout a ébullition. coupe le feu et réserve.
• Prélève un peu du bouillon obtenu, mets le dans un bol et incorpore la pâte de miso doucement. rajoute le vert de cébette émincé. et voila, c’est prêt, y’a plus qu’a déguster.

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