[PARTENAIRE] Découvrez la recette du Tonkatsu présenté par Oishi San
Recette du tonkatsu: plat très populaire au japon, le tonkatsu est une pièce de porc frit servie avec du choux et de la sauce tonkatsu. Une recette très simple a faire mais surtout délicieuse.
Ingrédients pour 2 tonkatsu:
- 2 pièces de porc désossées
- 2 œufs de la chapelure panko
- De la farine
- De la sauce tonkatsu
- Un choux chinois
- Des tomates (cerise ou pas)
- De l’huile spéciale friture
- 15min de préparation
- 3min de cuisson par face
- 30 sec dans ton assiette
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