[PARTENAIRE] Recette du Gyudon

Nouvelle recette concoctée par notre partenaire Oishi-San

Ingrédients pour 4 personnes:

• 300g de riz japonais cru
• 400g de viande de bœuf
• 2 gros oignons
• 4 cuillères a soupe de sauce soja
• 2 CaS de saké
• 2 CaS de mirin
• 2 CaS de sucre en poudre
• 2 cuillères a café de dashi en poudre
• 100ml d’eau
• 4 œufs frais du vert de cébette des graines de sésame noir et blanc
• tu peux utiliser la sauce avec laquelle tu as cuit ta viande pour assaisonner ce plat, si jamais tu trouve cela trop sec ( mais faut pas le dire )

Bonne dégustation 😉

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