[PARTENAIRE] Recette du Oyakodon
Ingrédients pour 2 personnes:
- -2 bols de riz japonais
- -150g de haut de cuisse de poulet (plus ou moins)
- -1 oignon
- -3 oeufs
- -2 cuillères a soupe de sauce soja
- -2 cuillères a soupe de mirin
- -10cl de bouillon dashi
- -2 cuillères a soupe de saké
- -1 cuillère a soupe de sucre en poudre
- -du vert de cébette
Les quantités sont données a titre indicatif, je t’encourage vivement a arranger la recette selon tes gouts après un premier essai bien sur.
Bonne dégustation 😉
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