[PARTENAIRE] Nouveau partenaire « Comme au Japon »
Nous avons le plaisir de vous faire découvrir aujourd’hui un nouveau partenaire « Comme au Japon ».
Un vidéaste qui vous propose des vidéos sur des recettes simples de tous les jours sur des bons petits plats japonais.
Présentation de « Comme au Japon »:
Je m’appelle Cédric et je vis actuellement à Osaka au Japon avec ma femme Yumié.
Fils de cuisinier et passionné de cuisine, plus spécialement de cuisine japonaise, je cuisinais déjà des plats japonais lorsque j’habitais encore en Suisse. Ce n’est qu’en m’installant au Japon en 2018 que j’ai réellement découvert l’étendue de cette cuisine qui va bien au-delà des plats les plus connus tels que sushi, ramen, gyoza, etc…
Afin qu’un maximum de personnes puisse profiter de cette cuisine délicieuse et bonne pour la santé, je souhaite vous partager ici avec l’aide de ma femme les petits plats simples que nous réalisons les soirs de semaine ainsi que les meilleures spécialités japonaises pour les jours où vous avez plus de temps libre 😀
Nous ferons de notre mieux pour vous proposer des recettes les plus proches possible du goût authentique japonais tout en vous donnant, quand c’est possible, des ingrédients alternatifs ou des techniques de substitutions pour faciliter vos courses et limiter vos dépenses.
N’hésitez pas à nous suivre sur notre chaîne YouTube ou sur notre Instagram pour ne rien rater !
Bonne dégustation !
Cédric & Yumié
Notre concept :
- Notre but : Montrer la cuisine que l’on mange au Japon (et pas uniquement la cuisine Japonaise classique) et rendre cette cuisine accessible à tous. Pour avoir des bons petits plats, même les soirs de semaines bien chargés !
- Le point central est le site internet avec les recette en photos pas-à-pas avec la liste de course imprimable et également en vidéo et des articles de blog centrés sur la nourriture et restauration au Japon.
- La chaîne YouTube contient les recettes du site. Notre style de vidéos est simple et courtes, un peu comme « à la tasty » avec une vue du haut mais plus lents et en détails pour être plus facile pour cuisiner en même temps.
Actuellement :
- Vu la situation actuelle, nous avons modifié un peu notre angle et nous mettons les recettes ultra-rapide de soirs de semaine un peu de côté et nous essayons de proposer des recettes plus longues et amusante à faire avec des enfants pour apporter quelques sourires durant cette période un difficile. Nous avons sortie deux recettes en vidéo qui semblent avoir plu 😊
- L’Omurice : l’omelette au riz japonaise avec des dessins au Ketchup dessus. En proposant des concours de dessins au ketchup à table
- La recette des Udon : Pétrie selon la tradition avec les pieds. Pour que les enfants se défoule en marchant dessus 😊
Le site, la chaîne YouTube et les réseaux sociaux :
- Site : https://commeaujapon.fr/
- YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCceHyW9CHt6g8UdRaN81BTA
- Instagram : https://www.instagram.com/commeaujaponfr/
- Facebook : https://www.facebook.com/commeaujaponfr
