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Gastronomie / Les dernières publications / Les Traditions Japonaises

L’histoire du Wasabi [Vidéo]

par JapActu · 23/07/2017

Découvrez cette vidéo qui est passé sur France 5 qui nous explique les origines du Wasabi

Source : France 5

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JapActu

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Guillaume / ギヨーム 🕴️ Journalist / ジャーナリスト 📰 France / フランス 🇲🇫 Photographer / 写真家 📷

Un canard géant s’invite à Kunisaki : quand l’art

Un canard géant s’invite à Kunisaki : quand l’art transforme le quotidien
Ce matin encore, les habitants et visiteurs de Kunisaki ont levé les yeux avec un sourire étonné : au milieu d’un paisible plan d’eau, un immense canard jaune gonflable flotte tranquillement, comme un visiteur venu d’un univers parallèle. L’installation, à la fois ludique et monumentale, bouleverse le paysage habituel et insuffle une touche de poésie au cœur de la ville.

L’œuvre, immédiatement reconnaissable, joue sur le contraste entre sa forme enfantine et son échelle gigantesque. Elle crée un dialogue vibrant entre l’environnement naturel, l’architecture locale et l’imaginaire collectif. Beaucoup s’arrêtent, captivés par cette apparition improbable, pour immortaliser la scène ou simplement pour savourer sa présence joyeuse.

Au-delà de son aspect spectaculaire, ce canard géant invite à ralentir le rythme, à s’attarder, à se laisser surprendre. Il démontre que l’art peut surgir là où on ne l’attend pas et offrir, sans discours, une parenthèse de légèreté et d’émerveillement.

Sous la lumière douce de l’automne, l’étang de Kunisaki devient un écrin singulier : la réflexion du canard dans l’eau verte, les maisons traditionnelles en arrière-plan et le calme environnant donnent à l’ensemble une dimension presque méditative. Une œuvre qui, le temps d’un instant, suspend le quotidien.
-
Informations pratiques

Œuvre : Rubber Duck – Florentijn Hofman
Lieu : Kunisaki, préfecture d’Ōita (Japon)
Dates : du 15 novembre au 30 novembre 2025
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Article: https://japactu.info/fr/article/canard-geant-kunisaki/
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#kunisaki #oita #rubberduck #florentijnhofman

Sous les érables enflammés, la lanterne de pierre,

Sous les érables enflammés,
la lanterne de pierre, coiffée de mousse,
veille en silence.
Les feuilles rouges, légères comme des braises,
semblent danser autour d’elle,
offrant à l’instant la grâce tranquille
d’un automne éternel.

Photo prise aux Enfers de Beppu (別府地獄), sur l’île

Photo prise aux Enfers de Beppu (別府地獄), sur l’île de Kyūshū.
Ce site unique rassemble plusieurs sources chaudes naturelles, chacune avec sa couleur, sa légende et son ambiance.
Ici, le sanctuaire aux torii rouges se dresse au cœur de la vapeur, entre spiritualité et nature brûlante.
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#別府地獄 #kyushu #beppu

L’automne s’étend sur le Japon. Au sud, les premiè

L’automne s’étend sur le Japon.
Au sud, les premières feuilles rouges s’allument,
tandis que plus au nord tombent déjà les premiers flocons,
silencieux et légers.
C’est sans doute la saison qui me touche le plus,
celle où le pays semble respirer en couleurs et en calme.

Le kinmokusei 金木犀: Originaire d’Asie de l’Est, l’o

Le kinmokusei 金木犀:
Originaire d’Asie de l’Est, l’osmanthe parfumé (Osmanthus fragrans) s’épanouit surtout en Chine du Sud, au Japon et à Taïwan. Sa floraison apparaît entre octobre et novembre, lorsque de petites fleurs dorées se rassemblent en grappes délicates. Leur parfum, doux et sucré, mêle des notes d’abricot, de miel et de pêche mûre. C’est une senteur discrète mais profonde, qui annonce l’automne dans les jardins et les vieux temples.

Photo prise dans un lieu traditionnel où le parfum de l’osmanthe accompagne la lumière douce de la saison. #osmanthus #osmanthusfragrans #japan #japon

L’automne commence à se manifester au Japon. Voici

L’automne commence à se manifester au Japon. Voici notre calendrier:
Sapporo ~ 7 novembre (rouge) ~ 6 novembre (jaune)
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Aomori ~ 14 novembre (rouge) ~ 6 novembre (jaune)
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Sendai ~ 26 novembre (rouge) ~ 29 novembre (jaune)
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Nagano ~ 23 novembre (rouge) ~ 15 novembre (jaune)
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Tokyo ~ 30 novembre (rouge) ~ 26 novembre (jaune)
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Kanazawa ~ 30 novembre (rouge) ~ 11 novembre (jaune)
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Nagoya ~ 3 décembre (rouge) ~ 18 novembre (jaune)
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Kyoto ~ 12 décembre (rouge) ~ 28 novembre (jaune)
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Osaka ~ 4 décembre (rouge) ~ 24 novembre (jaune)
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Fukuoka ~ 9 décembre (rouge) ~ 28 novembre (jaune)
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Kagoshima ~ 12 décembre (rouge) ~ 28 novembre (jaune)

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Plus d’info sur notre site: https://japactu.info/fr/article/automne-japon-2025/

Sous la lumière dorée de la lune d’automne, la vil

Sous la lumière dorée de la lune d’automne, la ville féodale de Kitsuki (Ōita) a célébré hier soir le Kangetsusai 2025.
Le Festival de la contemplation de la lune.
Les ruelles pavées du quartier du château se sont illuminées de centaines de lanternes en papier, recréant l’atmosphère paisible et poétique des soirées d’antan.
Entre cérémonies du thé, musique traditionnelle et flots de lumière, le Kangetsusai perpétue un art de vivre où nature, silence et beauté éphémère se répondent.
Un instant suspendu entre patrimoine et poésie.
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#kitsuki #kitsuki_sanpo_project #kangetsusai #観月祭 #oita

Taiko (太鼓) : tambour japonais traditionnel joué av

Taiko (太鼓) : tambour japonais traditionnel joué avec puissance et précision. Un art mêlant musique, rythme et mouvement.

Hier soir, nous avons assisté au festival Kebesu (

Hier soir, nous avons assisté au festival Kebesu (ケベス祭) à Kunisaki, dans la préfecture d’Ōita. C’est l’un des rituels de feu les plus impressionnants du Japon.
Sous un ciel d’automne, masques mystérieux, flammes géantes et étincelles dansantes ont transformé le sanctuaire Kushiku en un spectacle presque surnaturel.

Le personnage masqué « Kebesu » s’est approché du feu sacré, défiant les gardiens appelés Toba, dans une lutte symbolique entre l’homme et les flammes. On dit que recevoir les étincelles porte chance et protège pour l’année à venir.

Une expérience à la fois spirituelle, intense et inoubliable. Entre tradition, mystère et pure énergie japonaise.

#KebesuFestival #ケベス祭 #Oita #Kunisaki #matsuri #JapaneseCulture #FireFestival #JapanTravel #TraditionJaponaise #祭り #japan #くにさき #kebesu #japon #tradition

Au Japon c’est la période des Lycoris radiata alia

Au Japon c’est la période des Lycoris radiata alias le lis araignée rouge.
Fleur éphémère et envoûtante, le lis araignée rouge déploie ses pétales flamboyants à la fin de l’été, comme une flamme surgissant de la terre. Symbole de séparation et de souvenir dans la culture japonaise, il éclot souvent près des rivières et des chemins silencieux.
Sur cette photo, les fines étamines, perlées de rosée, semblent danser dans la lumière, rappelant la beauté fragile et passagère de la vie.

Takaichi Sanae entre dans l’histoire du Japon ! L’

Takaichi Sanae entre dans l’histoire du Japon !
L’ancienne ministre de la Sécurité économique a été élue à la tête du Parti libéral-démocrate (PLD), devenant la première femme à diriger le parti au pouvoir.
Après une victoire serrée face à Koizumi Shinjiro, elle appelle à « transformer les angoisses en espoir » et promet de redynamiser le PLD.
Elle pourrait devenir la première femme Première ministre du Japon.

JAPAN ART FESTIVAL 2025 à Paris Au programme : 289

JAPAN ART FESTIVAL 2025 à Paris
Au programme : 289 œuvres (calligraphie, peinture, photographie, littérature, poésie, sculpture…) et un focus unique sur 36 créations d’artistes parisiens, dont 11 haïkus inspirés de la tradition japonaise 🖌️📜.

📅 Dates :
Vendredi 19 septembre 2025 → 12h à 19h
Samedi 20 & dimanche 21 septembre 2025 → 11h à 17h

Plus d’informations sur @jepaa_2025

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Au programme : 289 œuvres (calligraphie, peinture, photographie, littérature, poésie, sculpture…) et un focus unique sur 36 créations d’artistes parisiens, dont 11 haïkus inspirés de la tradition japonaise 🖌️📜.

📅 Dates :
Vendredi 19 septembre 2025 → 12h à 19h
Samedi 20 & dimanche 21 septembre 2025 → 11h à 17h

Plus d’informations sur @jepaa_2025

L’automne arrive au Japon : comment bien s’y prépa

L’automne arrive au Japon : comment bien s’y préparer ?
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https://japactu.info/fr/article/automne-japon-2025

Hiroshima - 80 ans après, un silence lourd de sens

Hiroshima - 80 ans après, un silence lourd de sens

Le 6 août 2025, à 8 h 15, Hiroshima s’est figée. Comme chaque année, mais avec une intensité particulière pour ce 80ᵉ anniversaire, des dizaines de milliers de personnes se sont rassemblées dans le Parc du Mémorial de la Paix. Colombes blanches dans le ciel, cloches résonnant au-dessus des rivières, et surtout une minute de silence à l’heure exacte où, en 1945, la première bombe atomique a frappé.

Parmi la foule, les hibakusha, survivants du drame, étaient là, rares et fragiles. Leur âge moyen dépasse 86 ans, et leur voix se fait plus faible, mais le message reste clair : « Quand nous ne serons plus là, il faudra continuer à raconter ». Ces témoins incarnent la mémoire vivante d’un jour où une ville entière fut balayée par le feu.

Cette commémoration résonne dans un contexte mondial inquiétant : tensions en Ukraine et au Moyen-Orient, arsenaux nucléaires modernisés, traités de désarmement fragilisés. Le maire de Hiroshima a mis en garde contre le retour d’une rhétorique nucléaire qui considère à nouveau ces armes comme des outils stratégiques.

Le pape Léon, premier pontife américain, a lui aussi envoyé un message fort : la dissuasion nucléaire n’est pas une sécurité, mais une menace permanente. Le Secrétaire général de l’ONU a appelé à « un sursaut global », inspiré par la résilience d’Hiroshima.

Hiroshima aujourd’hui est une ville vivante, mais son Dôme de Genbaku, laissé en ruine, rappelle que la paix n’est jamais acquise. Les enfants y plient des grues en papier, perpétuant le rêve de Sadako Sasaki : un monde sans guerre nucléaire.

Quatre-vingts ans plus tard, le message est le même : se souvenir, c’est résister. Mais la mémoire seule ne suffit pas. L’héritage d’Hiroshima impose d’agir, avant que l’humanité ne rejoue, une seconde fois, son jour d’apocalypse.

Reconnaîtrez-vous l’endroit ?

Reconnaîtrez-vous l’endroit ?

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Komainu (狛犬) on l’on trouve couramment à l’entrée

Komainu (狛犬) on l’on trouve couramment à l’entrée des sanctuaires shintoïstes au Japon. Leur rôle principal est de protéger le sanctuaire en éloignant les mauvais esprits. #komainu #japon

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Mathieu 🇯🇵 @tokyovisite ·

7 Nov

2025 au Japon est marquée par une hausse des attaques d’ours.
Cette vidéo recense d’avril au 4 Nov les lieux, blessés 🟡 et décès 🔴

⚠️ Soyez prudents si vous prévoyez de faire de la randonnée durant les dernières semaines de cette année.

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2 Nov

Kitsuki célèbre le Kangetsusai 2025
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#Kitsuki @kitsuki

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JapActu.Info @japactu ·

19 Sep

L’automne arrive au Japon : comment bien s’y préparer ?
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2

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